CIASTECZKA
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym możliwe zapamiętanie przez stronę preferowanego języka i wielkości czcionki. Dodatkowo na stronie znajduje się skrypt Google Analytics, który również może zapisywać ciasteczka.
Więcej na temat ciasteczek (cookies) można przeczytać na stronie Wszystko o ciasteczkach.
09.01.2018
IV Narodowy Kongres Żywieniowy jest doskonałą okazją nie tylko do pozyskania interesującej wiedzy na temat zdrowego odżywiania, ale także może być świetnym pomysłem na spędzenie rodzinnego weekendu. 26 stycznia (sobota) na odwiedzających czekać bowiem będzie mnóstwo atrakcji! Oprócz solidnej dawki informacji od ekspertów i możliwości uczestniczenia w debatach, goście będą mogli skorzystać z bezpłatnych porad naszych dietetyczek. Tym, którzy będą chcieli dowiedzieć się jeszcze więcej na temat swojego ciała, polecamy wykonie pomiaru jego składu. Wyniki takiego badania pozwolą na określenie odpowiedniej diety oraz dobranie optymalnej dawki ruchu. Nie od dziś wiadomo, że dzięki kontrolowaniu masy ciała oraz jego składu, jesteśmy w stanie uniknąć wielu problemów ze zdrowiem, jak również zachować młody wygląd, ładną sylwetkę oraz w pełni sprawne ciało. Drugi dzień Kongresu to także niespodzianki dla najmłodszych. Razem z Fundacją Szkoła na Widelcu zorganizowane zostaną warsztaty kulinarne, podczas których dzieci nauczą się wykonywania prostych, zdrowych przekąsek. Przepisy te będzie można także wykorzystać w domu, kiedy zabraknie czasu na przygotowanie większego posiłku. Warsztaty prowadzone będą pod okiem specjalistów a po ich zakończeniu milusińscy otrzymają drobne upominki. Warsztaty przeznaczone są dla dzieci w wieku 5-15 lat, jednorazowo grupa może liczyć maksymalnie 12 uczestników.
Poniżej udostępniamy także plakaty dla kadry nauczycielskiej oraz rodziców - do udostępniania oraz wydruku.
Zapraszamy na wspólny, zdrowy weekend!
02.01.2018
Psychoterapia w zaburzeniach odżywiania – standardy i najnowsze podejścia terapeutyczne,
Mgr. Magdalena Wayda-Zalewska.
[…] W leczeniu zaburzeń odżywiania szybkie szukanie pomocy już przy pierwszych epizodach i na wczesnych stadiach choroby daje lepsze rokowanie. Im dłużej bowiem trwają zaburzenia odżywiania tym trudniej jest je leczyć.
Interesującym – w sensie nie tylko poznawczym, ale i edukacyjnym jest pokazanie współwystępowania zaburzeń odżywiania z innymi zaburzeniami, przede wszystkim nerwicami oraz zaburzeniami osobowości -choć również mamy z z.o. do czynienia w cięższych chorobach psychicznych. W praktyce klinicznej zwraca bowiem uwagę duża liczba objawów towarzyszących zaburzeniom odżywiania. Niekiedy trudno jednoznacznie wskazać która diagnoza powinna być brana pod uwagę jako główna a która jako współwystępująca. W istocie trzeba prześledzić z uwagą całą etiopatogenezę by trafnie rozeznać chorobę i ustalić plan leczenia – terapeutycznego oraz farmakologicznego. Konieczne przy stawianiu diagnozy jest obok badania psychiatrycznego oraz internistycznego dokładne wykorzystanie dostępnych narzędzi (skal) klinicznych, szczegółowy i ustrukturalizowany wywiad z Pacjentem oraz wywiad rodzinny, superwizja, metody projekcyjnych etc. Zawsze nadrzędną wartością i celem jest ratowanie życia i zdrowia fizycznego Pacjentów. Dlatego tak wielkie znaczenie ma szybkie reagowanie i uważna ocena ryzyka dotycząca Pacjentów cierpiących na zaburzenia odżywiania. Nie można zapomnieć o tym, że jest to jednostka chorobowa cechująca się dużą śmiertelnością.
[..} Działania stosowane w zaburzeniach odżywiania takie jak: terapia grupowa, terapia indywidualna, terapia behawioralna, psychodrama, muzykoterapia, arteterapia, trening społecznego poznania, trening neuropoznania, warsztaty dotyczące zaburzonego obrazu ciała, warsztaty kulinarne i in.. […] tworzą razem program leczenia w którym ogromne znaczenie ma współdziałanie całego zespołu terapeutycznego (psychiatrów, psychologów, pielęgniarek, diagnostów), oraz konsekwencja w jego realizowaniu.
Niezmiernie trudnym lecz istotnym zadaniem jest zaangażowanie pacjentów w proces leczenia (np. poprzez uzyskiwanie ich pisemnej akceptacji regulaminu czy settingu terapeutycznego oraz utrzymanie ich motywacji na poziomie pozwalającym na realizację założonych w terapii celów. […] Najczęściej pojawiające się problemy w realizacji programu związane są np. z brakiem oczekiwanego przyrostu masy ciała, z rozbieżnością między tempem przyrostu masy ciała a zmianami w psychice pacjentek.
Biorąc pod uwagę rozwój oferty terapeutycznej w ostatnich latach, warto wiedzieć, które metody mają udowodnioną, popartą badaniami naukowymi skuteczność. Do najbardziej skutecznych i popularnych należą: psychoterapia psychodynamiczna, psychoterapia poznawczo-behawioralna oraz terapia systemowa (rodzinna). Skoro już mowa o podejściach, warto zaznaczyć, że w każdym zespole terapeutycznym znajdziemy zapewne terapeutów reprezentujących wszystkie z ww. nurtów, na co należy spojrzeć jako na wartość dającą możliwość pełniejszego oglądu problematyki Pacjenta. Z pewnością bardziej zróżnicowany zespół daje możliwość wielowymiarowej i konceptualizacji Pacjenta a co za tym idzie lepszego doboru adekwatnych metod leczenia.[…]
Słowa kluczowe: zaburzenia odżywiania, anoreksja, bulimia, jedzenie napadowe, psychoterapia, metody leczenia zaburzeń odżywiania,
19.12.2018
Rehabilitacja żywieniowa w zaburzeniach odżywiania - Dr Agnieszka Chruścikowska
30.11.2018
Sesja posterowa – dlaczego warto zaprezentować swoje prace?
IV Narodowy Kongres Żywieniowy to wydarzenie, które będzie doskonałą okazją do zaprezentowania różnych stanowisk i pomysłów na rozwiązywanie problemu narastającej otyłości wśród dzieci i młodzieży. Środowiska naukowe, edukacyjne, instytucje związane z żywnością i żywieniem, pochylą się nad próbą odpowiedzi na pytanie, dlaczego – pomimo wzrostu świadomości i propagowania zdrowego stylu życia – nadal przegrywamy w walce z dodatkowymi kilogramami. Ważnym elementem Kongresu będzie drugi dzień (otwarty), poświęcony wdrożeniu nauki do praktyki życia codziennego. Zaplanowano debaty, które skierowane będą przede wszystkim do szeroko pojętego środowiska szkolnego - rodziców, nauczycieli, dyrektorów placówek oświatowych, realizatorów żywienia zbiorowego, pielęgniarek szkolnych, przedstawicieli kuratoriów oświaty. Przez cały dzień prowadzone będą prezentacje i debaty poświęcone różnym aspektom profilaktyki otyłości wśród dzieci i młodzieży – od przyczyn nadwagi i nawyków zakupowych, przez rolę poszczególnych posiłków, wyzwania współczesnej aktywności fizycznej i zaburzenia odżywiania, po aspekty marketingu w kształtowaniu właściwych nawyków żywieniowych i wykorzystanie mediów w przestrzeni edukacji. Elementem spajającym oba dni IV Kongresu będzie prezentacja przez Prof. dr hab. Mirosława Jarosza nowej Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla dzieci i młodzieży, wraz z zaleceniami.
W ramach IV Narodowego Kongresu Żywieniowego odbędzie się sesja posterowa, do udziału w której serdecznie zapraszamy. Prezentacja posterów zaplanowana została na dwa dni Kongresu a streszczenia eksponowanych posterów zostaną opublikowane w czasopiśmie „Żywienie Człowieka i Metabolizm”. Autorzy posterów będą mieli okazję do wymiany poglądów oraz dyskusji z uczestnikami Kongresu. Termin nadsyłania posterów mija 5 grudnia b.r. Po więcej informacji zapraszamy:
http://www.kongres-zywieniowy.waw.pl/attachments/article/28/Regulamin_sesja_posterowa%2021.11.pdf
21.11.2018
Informujemy, że przedłużamy termin zgłaszania streszczeń posterów do dnia 05.12.2018 r. Więcej informacji dotyczących zgłaszania abstraktu znajdą Państwo w zakładce: sesja posterowa. Serdecznie zapraszamy do zgłaszania się i przedstawienia swojego dorobku naukowego
7.11.2018
Podczas IV Narodowego Kongresu Żywieniowego będziemy wspólnie szukać odpowiedzi na pytanie: dlaczego nie udaje się powstrzymać narastania nadwagi i otyłości, szczególnie u dzieci i młodzieży. Podczas spotkań z ekspertami, wykładów oraz debat, spróbujemy znaleźć rozwiązania tego problemu. Pochylimy się również na tematem zaburzeń odżywiania w wieku młodzieńczym - bulimią i anoreksją. Zapraszamy do zapoznania się z programem Kongresu
*******
28.06.2018
Szanowni Państwo! Uruchomiliśmy możliwość rejestracji na IV Narodowy Kongres Żywieniowy, który odbędzie się 25-26 stycznia 2019 na PGE Narodowym! Zapraszamy do udziału w Kongresie. Aby zapisać się na Kongres prosimy zapoznać się z informacjami zawartymi w zakładce REJESTRACJA.