Wiceprezes zarządu, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców, redaktor naczelny kwartalnika „Food-Lex”, członek Rady Związku Pracodawców i Przedsiębiorców, członek Rady Krajowej Izby Gospodarczej, członek Komitetu nauk o żywności i żywieniu Polskiej Akademii Nauk.

Reprezentuje PFPŻ ZP w największej europejskiej organizacji przemysłu żywnościowego Food Drink Europe. Od ponad 20 lat związany z gospodarką żywnościową w zakresie zarządzania, marketingu, public relations, społecznej odpowiedzialności biznesu. Autor licznych publikacji i analiz dotyczących rynku żywności oraz gospodarki żywnościowej.

Wieloletni pracownik naukowo-dydaktyczny Katedry Żywienia Człowieka, Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, Przewodnicząca Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych, członek Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka PAN. Główne zainteresowania naukowe to: sposób żywienia i stan odżywienia różnych grup populacyjnych, w tym dzieci i młodzieży oraz kobiet w okresie ciąży i laktacji; żywienie i styl życia a funkcje poznawcze; rola diety w przewlekłych chorobach niezakaźnych; substancje bioaktywne, głównie karotenoidy – występowanie w żywności, stan odżywienia, wpływ na zdrowie.

Nauczyciel akademicki z wieloletnim doświadczeniem w działaniach edukacyjnych, dotyczących prawidłowego żywienia. Kierownik i/lub współwykonawca wielu krajowych i międzynarodowych projektów badawczych oraz edukacyjno-badawczych. Autorka ponad 100 prac naukowych, w tym publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, rozdziałów w monografiach oraz podręczników akademickich. Od wielu lat zaangażowana w działania związane z promowaniem zasad prawidłowego żywienia.

Pracownik naukowy i wykładowca Uniwersytetu SWPS. Kierownik studiów podyplomowych z psychodietetyki na Uniwersytecie SWPS we Wrocławiu i Katowicach. Założycielka Instytutu Psychodietetyki. Prezes Towarzystwa Psychodietetyk.

Brała udział jako badacz i konsultant w licznych projektach badawczych dotyczących zachowań zdrowotnych: TEMPEST, ANGELO, DEDIPAC, CoCreate, Wybieramy zdrowie. Stypendystka w programie „Mistrz” Fundacji Na Rzecz Nauki Polskiej. Autorka publikacji w języku polskim i angielskim z dziedziny psychologii zachowań zdrowotnych. Kierownik studiów podyplomowych z psychodietetyki i wykładowca w SWPS we Wrocławiu i Katowicach. Prowadzi także zajęcia z psychodietetyki w Poznaniu.

Ekspert Agencji Oceny Technologii Medycznych w zakresie ewaluacji projektów programów profilaktyki zdrowotnej. Posiada także bogate doświadczenie w szkoleniach skierowanych do specjalistów zajmujących się zdrowiem i zachowaniami zdrowotnymi

Autorka publikacji w języku polskim i angielskim z dziedziny psychologii zachowań zdrowotnych, między innymi współautorka podręcznika TEMPEST pt. „Strategie wspierania zdrowych zwyczajów żywieniowych u młodzieży”. W swoich zainteresowaniach naukowych skupia się na poszukiwaniu psychologicznych przyczyn niepowodzeń w odchudzaniu i rozwoju zaburzeń odżywiania. Prowadzi bloga poświęconego analizie badań i teorii poświęconych psychologicznym aspektom jedzenia.

Specjalista w zakresie bromatologii ze szczególnym uwzględnieniem metabolomiki żywności i żywienia oraz jakości i bezpieczeństwa żywności. Kierownik Pracowni Profilaktyki Chorób Żywieniowozależnych w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH – Państwowym Instytucie Badawczym. Kierownik projektów badawczych Narodowego Centrum Nauki, Ministerstwa Zdrowia, Fundacji Nutricia. Członek Komitetu Naukowego ds. Żywienia Człowieka Polskiej Akademii Nauk (2020 – 2023), Komitetu Technicznego Specjalistycznego ds. Rolnictwa i Żywności Polskiego Centrum Akredytacji, Komitetów Technicznych Polskiego Komitetu Normalizacyjnego oraz Zarządu Głównego Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych.

Ekspert grup roboczych Komisji Europejskiej, Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO i Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Jest autorem ponad 100 publikacji oryginalnych i poglądowych oraz rozdziałów w monografiach krajowych i międzynarodowych. Współautorka „Norm żywienia dla populacji polskiej” (2017 i 2020) oraz „Zasad żywienia zdrowych niemowląt” (2021).

Pomysłodawca i założyciel projektu FoodFakty.pl Food Safety Culture Initative PL

Absolwent ART Olsztyn ( Akademia Rolniczo Techniczna ) obecnie Uniwersytet Warmińsko Mazurski (UWM), studia ukończył w   1992 z tytułem Magistra Inżyniera Technologii Żywności o specjalizacji Technologia Mleczarska. Absolwent Wyższej Szkoły Zarządzania I Marketingu, wydziału Zarządzania i Marketingu o kierunku Zarządzanie i Marketing. Absolwent Szkoły Głównej Handlowej  programu Master of Business Administration, Business management  – European Academy of Management Skills.

Od ukończenia studiów nieustannie aktywny zawodowo w branży spożywczej. Przewodniczący Komitetu Technicznego przy PKN nr 310 ds. Systemów Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności, oraz jest członkiem komitetu technicznego PKN KT35 (Mleka i Przetworów Mlecznych), autor wielu artykułów, organizator i prelegent na wielu konferencjach branżowych.